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Rezepte

Zutaten

50 g Buchweizen
100 ml Gemüsebrühe
60 g Frischkäse mit Kräutern
250 g Cocktailtomaten, halbiert
2 kleine Zucchini
60 g Bergkäse, gerieben
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Zutaten

15 g ZauberEiweiß
75 ml Sprudelwasser
150 g Rohrzucker

 

Zubereitung

Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
ZauberEiweiß und...

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Zutaten

500 g Mehl
1 P. Trockenhefe
5 g ZauberEi
100 ml Sprudelwasser
250 ml lauwarme Milch oder Pflanzendrink
½ TL Meersalz
1 EL Rohrzucker
1 EL...

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Zutaten

100 g Mehl (z. B. Kamut-, Buchweizen-, Dinkel- oder Weizenmehl)
5 g ZauberEiweiß

50 ml heißes Wasser

10 ml Pflanzenöl

½ TL Meersalz

 

Zub...

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Zutaten

250 ml Milch oder Pflanzendrink
125 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Meersalz
10 g ZauberEiweiß
50 ml Sprudelwasser
Rosinen oder...

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Zutaten

100 g Mehl (z. B. Kamut-, Buchweizen-, Dinkel- oder Weizenmehl)
1 P. Trockenhefe

5 g ZauberEi

100 ml Sprudelwasser

250 ml lauwarme Milch...

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Zutaten

75 g Maisgrieß
25 g Weizenmehl
25 g Speisestärke
½ P. Backpulver
½ TL Salz
etwas Chili, Paprikapulver und Oregano
60 g weiche Butter
60 g...

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Zutaten

trocken:

150 g Mehl
100 g Rohrzucker
40 g Speisestärke
20 g ZauberEi
2 TL Backpulver
1 P. Vanillezucker
1 Prise Meersalz

 

flüssig:
80 ml...

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Zutaten

150 g Mehl
150 g Rohrzucker
15 g ZauberEi
1 TL Weinsteinbackpulver
200 ml Sprudelwasser

 

Zubereitung

für eine runde Backform ø 26 cm
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Zutaten

trocken:

25 g Mehl
25 g Vollkornmehl
20 g ZauberEi
80 g Rohrzucker
100 g gemischte Trockenfrüchte, gewürfelt
100 g gemischte Nüsse, gehackt
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