Zutaten
55 g Antersdorfer Proteinpulver Kakao
100 g Banane
140 g Datteln oder Dattelrohmasse
30 g Erdnussmus
1/4 TL Salz
Zubereitung
für ca. 10 Portionen
Die Datteln 10 Minuten in heißem Wasser einweichen und anschließend abgießen. Proteinpulver, Banane, Datteln oder Dattelrohmasse, Erdnussmus und Salz mit einem Stabmixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Für mehr Geschmeidigkeit evtl. einige Esslöffel Wasser hinzufügen und gut durchkneten. Nun 10 Kugeln formen. Nach Belieben toppen und dekorieren.
