seit 1884
Dinkel Pur
1 kg | 5 kg | 25 kg
Urgetreide
Dinkel hat mit seinem nussigen, kräftigen Geschmack einen festen Platz in der Vollwertküche erobert.
Nährwerte
| Energie | 1452 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 60,0 g |
| -davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 10,0 g |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen
100 g Dinkelkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 40 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Allergikerhinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Deutsche-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Das ganze Korn ist als Beilage, als Suppeneinlage oder für Salate und Gemüsepfannen bestens geeignet.
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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