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Hafer Pur

1 kg

Frühstücksgetreide | geschält

 

Hafer in Form von Flocken ist das wichtigste Frühstücksgetreide, wobei das ganze Korn weitaus vielseitiger ist.

Nährwerte

Energie 1479 kJ / 351 kcal
Fett 7,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 56,0 g
-davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,02 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 2 Personen

100 g Haferkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 40 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Weniger bekannt aber sehr schmackhaft und vollwertig ist die Verwendung des ganzen Haferkorns in Salaten, Suppen oder Eintöpfen.


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