Pioniere
seit 1884
seit 1884
Hirse Pur
500 g | 1 kg | 5 kg
Für Süßspeisen oder als Beilage | geschält
Hirse ist sehr mild im Geschmack, gut bekömmlich und vielseitig verwendbar.
Nährwerte
| Energie | 1536 kJ / 363 kcal |
| Fett | 3,9 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| -davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen
100 g Hirse in ein Sieb geben, mit heißem Wasser abspülen und anschließend in 200 ml Salzwasser bei geringer Hitze ca. 15 Minuten garen. Kochplatte ausschalten und 15 Minuten quellen lassen.
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Hirse eignet sich sehr gut für Salate, Füllungen, Aufläufe, Bratlinge, Hirsebrei und Süßspeisen.
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