seit 1884
Nackthafer Pur
500 g | 1 kg
Spelzfrei gewachsen
Nackthafer wächst ohne Spelz und hat einen milden, nussigen Geschmack.
Nährwerte
| Energie | 1479 kJ / 351 kcal |
| Fett | 7,1 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 56,0 g |
| -davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen
100 g Haferkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 45 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Allergikerhinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Deutsche-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Probieren Sie Nackthafer als leckeres, körniges Topping auf Salaten oder anderen Gerichten! Frisch geschrotet liefert er die Basis für leckere Bratlinge und Gemüsefüllungen.
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