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Nackthafer Pur

500 g | 1 kg

Spelzfrei gewachsen

 

Nackthafer wächst ohne Spelz und hat einen milden, nussigen Geschmack.

Nährwerte

Energie 1479 kJ / 351 kcal
Fett 7,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 56,0 g
-davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,02 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 2 Personen

100 g Haferkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 45 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Probieren Sie Nackthafer als leckeres, körniges Topping auf Salaten oder anderen Gerichten! Frisch geschrotet liefert er die Basis für leckere Bratlinge und Gemüsefüllungen.


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