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Quinoa Pur

250 g

Weiß | Das Korn der Inkas

 

Für die Inka war Quinoa die "Mutter aller Körner". Es ist nussig im Geschmack, weich in der Konsistenz und beliebt für süße oder pikante Gerichte.

Nährwerte

Energie 1532 kJ / 363 kcal
Fett 5,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 62,0 g
-davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 6,9 g
Eiweiß 12,0 g
Salz < 0,01 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 2 Personen

100 g Quinoa gut waschen und in 300 ml Wasser ca. 12-14 Minuten köcheln lassen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben, Kochplatte ausschalten und weitere 15 Minuten quellen lassen.

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Quinoa ist perfekt für Bratlinge, Gemüseaufläufe, Salate oder zum Frühstück als Porridge-Basis.


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