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Weizen Pur

1 kg

Vollwertiges Backgetreide

 

Nach Reis und Mais ist Weizen das am dritthäufigsten angebaute Getreide der Erde.

Nährwerte

Energie 1378 kJ / 326 kcal
Fett 1,8 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60,0 g
-davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 13,0 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,02 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 2 Personen

100 g Weizenkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 45 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Das ganze Korn ist eine vollwertige, sättigende Einlage in Suppen und Eintöpfen, in Salaten oder Gemüsefüllungen.


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