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1-Minuten-Polenta

500 g

Vollkorn

 

1-Minuten-Polenta aus der Antersdorfer Bio-Mühle wird aus dem ganzen Korn gewonnen und ist für die schnelle, vegane Küche geeignet.

Nährwerte

Energie 1392 kJ / 329 kcal
Fett 1,0 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 66,0 g
-davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 10,0 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 4 Personen

250 g 1-Minuten-Polenta in 1 l Brühe oder 1 l Wasser mit 1 TL Salz aufkochen. Temperatur zurückschalten, Polenta unterrühren. Salz, Pfeffer, Butter, Parmesan nach Wunsch dazu. Abschalten und 5 Minuten quellen lassen.

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Ideal für Breie, Desserts, herzhafte Suppen und Aufläufe.


Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn | Tel.: +49 (0) 85 71 / 6 02 09 - 0 | info@antersdorfer.bio

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