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Dinkel Kleie
250 g
Ballaststoffreich
Dinkelkleie ist der ballaststoffreiche Schalenanteil des ganzen Getreidekorns, der bei der Vermahlung übrig bleibt.
Nährwerte
| Energie | 1112 kJ / 268 kcal |
| Fett | 4,7 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g |
| -davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 45,0 g |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zubereitungshinweise
Porridge mit Dinkelkleie (für 2 Personen)
Man benötigt: ½ Tasse Dinkelkleie, 1 Tasse Milch, Zimt/Zucker, Obst nach Wahl. Kleie und Milch 3-4 Minuten einkochen lassen, kleingeschnittenes Obst dazugeben und mit Zimt/Zucker abschmecken.
Allergikerhinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Deutsche-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Dinkelkleie eignet sich bestens als wertvolle Beigabe zu Müsli, für Quarkspeisen, Suppen oder zur Herstellung von Backwaren.
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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