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Mais Grieß
500 g | 5 kg
Vollkorn
Mais-Vollkorngrieß aus der Antersdorfer Bio-Mühle ist bekömmlich-nussig im Geschmack und enthält wertvolle Bestandteile aus allen Schichten des Korns.
Nährwerte
| Energie | 1488 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 74,0 g |
| -davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zubereitungshinweise
Rezeptvorschlag Polenta-Schnitten (für 4 Personen)
Man benötigt: 250 g Maisgrieß, 1 l Brühe oder Wasser, 1 TL Salz, Butter, Parmesan. Maisgrieß kochen und quellen lassen. Auf gefetteten Blech 2 cm dick ausstreichen, abkühlen lassen. Butterflocken oder Parmesan darüber geben. Bei 200 °C überbacken.
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Ideal für Suppeneinlagen wie Grießklöse, Aufläufe, Teigwaren, Polenta oder Breie.
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn | Tel.: +49 (0) 85 71 / 6 02 09 - 0 | info@antersdorfer.bio
