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Mais Grieß

500 g

Vollkorn

 

Mais-Vollkorngrieß aus der Antersdorfer Bio-Mühle ist bekömmlich-nussig im Geschmack und enthält wertvolle Bestandteile aus allen Schichten des Korns.

Nährwerte

Energie 1488 kJ / 351 kcal
Fett 1,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 74,0 g
-davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 8,8 g
Salz < 0,01 g

Zubereitungshinweise

Rezeptvorschlag Polenta-Schnitten (für 4 Personen)

Man benötigt: 250 g Maisgrieß, 1 l Brühe oder Wasser, 1 TL Salz, Butter, Parmesan. Maisgrieß kochen und quellen lassen. Auf gefetteten Blech 2 cm dick ausstreichen, abkühlen lassen. Butterflocken oder Parmesan darüber geben. Bei 200 °C überbacken.

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Ideal für Suppeneinlagen wie Grießklöse, Aufläufe, Teigwaren, Polenta oder Breie.


Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn | Tel.: +49 (0) 85 71 / 6 02 09 - 0 | info@antersdorfer.bio

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