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Weizen Kleie

250 g

Ballaststoffreich

 

Weizenkleie ist der ballaststoffreiche Schalenanteil des ganzen Getreidekorns, der bei der Vermahlung übrig bleibt.

Nährwerte

Energie 1112 kJ / 268 kcal
Fett 4,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 18,0 g
-davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 45,0 g
Eiweiß 16,0 g
Salz < 0,01 g

Zubereitungshinweise

Joghurt mit Weizenkleie (für 1 Person)

Man benötigt: 2 EL Weizenkleie, 200 g Joghurt (nach Geschmack), 1 Apfel. Joghurt und Weizenkleie gut vermischen; Apfel entkernen und mit Schale mit einer groben Reibe raspeln und dazugeben. Ein sättigender Snack für zwischendurch!

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Weizenkleie eignet sich bestens als wertvolle Beigabe zu Müsli, für Quarkspeisen, Suppen oder zur Herstellung von Backwaren.


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