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Gemüse-Linsen-Eintopf
150 g
wärmend und wohlig
Für 2–3 Portionen | Vegan
Feine rote Linsen bilden die Basis dieses herzhaften Eintopfs. Verfeinert mit verschiedenem Gemüse und feinen Kräutern der Provence.
Zutaten
Zutaten: Linsen rot*, Gemüse getrocknet* 16,5 %, (Karotte*, Paprika*, Tomate*, Lauch*, Zwiebel*), Gemüsebrühe* (Meersalz, Maisstärke*, Gemüsemischung* aus Karotten*, Zwiebeln* und Pastinaken*, Glukosesirup* aus Mais*, Sonnenblumenkernöl*, Gewürzmischung* aus Kurkuma*, Ingwer*, Muskat* und Pfeffer*, Kräutermischung* aus Petersilie*, Liebstöckel* und Lorbeerblättern*), Meersalz, Paprika edelsüß*, Petersilie*, Kräuter der Provence* (Thymian*, Bohnenkraut*, Oregano*, Rosmarin*, Lorbeer*, Basilikum*, Lavendelblüten*), Pfeffer schwarz*, Koriander*, Knoblauch*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Energie | 1183 kJ / 281 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 37,0 g |
| -davon Zucker | 5,9 g |
| Ballaststoffe | 18,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 3,4 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2-3 Portionen
Den Packungsinhalt mit etwas Öl in einen Topf geben und andünsten lassen. Mit 600 ml Wasser aufgießen, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen lassen.
TIPP: Als Topping einen Klecks Schmand dazu und mit frischem Brot genießen.
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn | Tel.: +49 (0) 85 71 / 6 02 09 - 0 | info@antersdorfer.bio
