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Indische Bulgur-Pfanne

150 g

mit Masala-Gewürzen
Für 2–3 Portionen | Vegan

Der schonend dampfgegarte Bio-Hartweizen-Bulgur ist perfekt geeignet für die schnelle und vollwertige Küche. Die edlen orientalischen Gewürze verleihen dem Gericht seinen fernöstlichen Pfiff.

Zutaten

Zutaten: Bulgur*, Gemüse getrocknet* 9 % (Zwiebel*, Champignon*, Paprika* Kürbis*, Lauch*), Meersalz, Knoblauch*, Kurkuma* gemahlen, Ingwerpulver*, Chilipulver*, Kreuzkümmel*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Energie 1391 kJ / 329 kcal
Fett 1,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 64,0 g
-davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 12,0 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 2,5 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 2-3 Portionen

Zuerst 400 ml heiße Brühe vorbereiten. Den Packungsinhalt in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten, mit der Brühe ablöschen und Hitze reduzieren. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

 

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!


Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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