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Gelbe Linsen

500 g | 5 kg

Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt

 

Für schnelle und kreative Kochideen!

Nährwerte

Energie 1338 kJ / 318 kcal
Fett 2,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 42,1 g
-davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 18,3 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,01 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 2 Personen als Beilage

150 g Gelbe Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Türkische-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Für schnelle und kreative Kochideen! Gelbe Linsen sind in der traditionellen türkischen Küche sehr beliebt und kaum wegzudenken. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und haben nach einer kurzen Garzeit eine sämig-weiche Konsistenz. Hervorragend für cremige Suppen, Pürees, Saucen, Dips, Brotaufstriche, Salate oder Bratlinge geeignet.

 

Zubereitung für 2 Personen als Beilage:

150 g Gelbe Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.


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