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Hülsenfrüchte Mix

500 g

Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt

 

Eine bunte und vielfältige Mischung aus Bohnen und Erbsen für kreative Kochideen!

Zutaten

Zutaten: Grüne Erbsen* 20%, Kichererbsen* 20%, Pinto Bohnen* 20%, Kidney Bohnen* 20%, Weiße Bohnen* 20%

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Energie 1199 kJ / 287 kcal
Fett 2,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 26,0 g
-davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 38,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz < 0,01 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 2 Personen als Beilage

100 g Hülsenfrüchte über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen und in der dreifachen Menge Wasser etwa 45 Minuten garen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Eine bunte und vielfältige Mischung aus verschiedenen Bohnen und Erbsen für kreative Kochideen! Ideal für Salate, Antipastigerichte, Füllungen, Eintöpfe und Suppen oder als Beilage.


Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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