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Hülsenfrüchte Mix
500 g
Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
Eine bunte und vielfältige Mischung aus Bohnen und Erbsen für kreative Kochideen!
Zutaten
Zutaten: Grüne Erbsen* 20%, Kichererbsen* 20%, Pinto Bohnen* 20%, Kidney Bohnen* 20%, Weiße Bohnen* 20%
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Energie | 1199 kJ / 287 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 26,0 g |
| -davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 38,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen als Beilage
100 g Hülsenfrüchte über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen und in der dreifachen Menge Wasser etwa 45 Minuten garen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Eine bunte und vielfältige Mischung aus verschiedenen Bohnen und Erbsen für kreative Kochideen! Ideal für Salate, Antipastigerichte, Füllungen, Eintöpfe und Suppen oder als Beilage.
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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