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Rote Linsen
500 g | 5 kg
Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
Für die schnelle Küche!
Nährwerte
| Energie | 1283 kJ / 304 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g |
| -davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 17,0 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen als Beilage
150 g Rote Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Türkische-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Rote Linsen müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und haben nach einer kurzen Garzeit eine sämig weiche Konsistenz. Der mild-nussige Geschmack macht die Linsen sehr beliebt für cremige Suppen und Pürees, für Saucen, Dips, Brotaufstriche, Salate oder Bratlinge.
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