seit 1884
- Home
- Produkte
- Hülsenfrüchte
- Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen
500 g
Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
Würziger, leicht süßlicher Geschmack und vielseitig verwendbar.
Nährwerte
| Energie | 1553 kJ / 368 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 59,0 g |
| -davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 15,0 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 0,05 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen als Beilage
100 g Schwarze Bohnen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen und in der dreifachen Menge Wasser ca. 1 Stunde garen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Schwarze Bohnen haben einen würzigen, leicht süßlichen Geschmack und nach dem Kochen eine feste Konsistenz. Wunderbar geeignet für Gerichte aus der mexikanischen Küche, für Dips, Pürees und Aufstriche, für deftige Eintöpfe oder Suppen.
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn | Tel.: +49 (0) 85 71 / 6 02 09 - 0 | info@antersdorfer.bio
