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Dinkelmehl Type 630

1 kg

Für helle Teige

 

Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.

Nährwerte

Energie 1455 kJ / 343 kcal
Fett 1,3 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69,0 g
-davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 12,0 g
Salz < 0,01 g

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Dinkelmehl Type 630 ist eine bekömmliche Alternative zu Weizenmehl Type 550 und für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet.


Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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