Pioniere
seit 1884
seit 1884
Dinkelmehl Type 630
1 kg | 2,5 kg | 5 kg | 25 kg
Für helle Teige
Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.
Nährwerte
| Energie | 1455 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| -davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
Allergikerhinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Deutsche-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Dinkelmehl Type 630 ist eine bekömmliche Alternative zu Weizenmehl Type 550 und für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet.
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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