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Dinkelmehl Vollkorn

1 kg | 5 kg | 25 kg

Für vollwertige Teige

 

Das Vollkornmehl hat den höchsten Ausmahlgrad, auch Keim und Randschichten sind darin mitverarbeitet. So bewahrt es die wertvollen Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine des ganzen Korns.

Nährwerte

Energie 1509 kJ / 357 kcal
Fett 3,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 64,0 g
-davon Zucker 3,9 g
Ballaststoffe 8,3 g
Eiweiß 13,0 g
Salz < 0,01 g

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Erzeugnisse aus Dinkel haben einen leicht nussige Note.


Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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