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Weizenmehl Type 550

1 kg

Für helle und feine Teige

 

Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Type 550 ist griffig, hat gute Verarbeitungseigenschaften und erzeugt lockere, feinporige Teige.

Nährwerte

Energie 1480 kJ / 349 kcal
Fett 1,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72,0 g
-davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 11,0 g
Salz < 0,01 g

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!


Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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