180 g
mit Bio-Fleischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen
Für 3–4 Portionen | vegan | proteinreich
Rote Linsen bilden die Basis dieses herzhaften Eintopfs. Verfeinert mit verschiedenem Gemüse und feinen Kräutern der Provence.
Zutaten: Linsen rot* 64,4%, texturierte Fleischalternative* 16,6% (Erbsenprotein* 79,8%, Fababohnenprotein* 19%, Salz), Gemüse getrocknet* 13,8 %, (Karotte*, Paprika*, Tomate*, Lauch*, Zwiebel*), Gemüsebrühe* (Meersalz, Maisstärke*, Karotten*, Zwiebeln* und Pastinake*, Glukosesirup* aus Mais*, Sonnenblumenkernöl*, Kurkuma*, Ingwer*, Muskat*, Pfeffer*, Petersilie*, Liebstöckel*, Lorbeerblätter*), Meersalz, Paprika* edelsüß, Petersilie*, Kräuter der Provence* (Thymian*, Bohnenkraut*, Oregano*, Rosmarin*, Lorbeer*, Basilikum*, Lavendelblüten*), Pfeffer* schwarz, Koriander*, Knoblauch*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Energie | 1331 kJ / 315 kcal |
Fett | 1,2 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 43,0 g |
-davon Zucker | 5,3 g |
Ballaststoffe | 9,9 g |
Eiweiß | 28,0 g |
Salz | 1,6 g |
Zubereitung für 3-4 Portionen
Den Packungsinhalt mit etwas Öl in einen Topf geben und andünsten lassen. Mit 650 ml Wasser aufgießen, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen lassen.
TIPP: Als Topping einen Klecks Schmand dazu und mit frischem Brot genießen.
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!