190 g
mit Bio-Fleischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen
Für 3–4 Portionen | vegan | proteinreich
Der schonend dampfgegarte Bio-Hartweizen-Bulgur ist perfekt geeignet für die schnelle und vollwertige Küche. Die edlen orientalischen Gewürze in Kombination mit einer Bio-Fleischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen verleihen dem Gericht seinen fernöstlichen Pfiff.
Zutaten: Bulgur* (aus Hartweizen*) 68,7%, texturierte Fleischalternative* 21,1% (Erbsenprotein*, Fababohnenprotein*, Salz), Gemüse getrocknet* 7% (Zwiebel*, Champignon*, Paprika* Kürbis*, Lauch*), Meersalz, Knoblauch*, Kurkuma* gemahlen, Ingwerpulver*, Chilipulver*, Kreuzkümmel*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Energie | 1389 kJ / 329 kcal |
Fett | 1,9 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 50,0 g |
-davon Zucker | 2,9 g |
Ballaststoffe | 14,0 g |
Eiweiß | 21,0 g |
Salz | 0,29 g |
Zubereitung für 3-4 Portionen
Zuerst 450 ml heißes Wasser vorbereiten. Den Packungsinhalt in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten, mit dem Wasser ablöschen und Hitze reduzieren. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!