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Orientalische Hirse

180 g

mit Bio-Fleischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen
Für 3–4 Portionen | vegan | proteinreich

 

Hirse bildet die Grundlage dieses Gerichts. Wir haben Gemüse und edle arabische Gewürze beigegeben; so zaubern Sie im Nu ein leckeres orientalisches Gericht auf Ihren Teller.

Zutaten

Zutaten: Kleinhirse* 55,6%, texturierte Fleischalternative* 16,6% (Erbsenprotein* 79,8%, Fababohnenprotein* 19%, Salz), Gemüse getrocknet* 11 % (Kürbis*, Zwiebel*, Karotte*, Lauch*), Feigen* gehackt, Tomaten* getrocknet, Meersalz, Knoblauch* getrocknet, Arabische Gewürzmischung* (Muskatnuss*, Pfeffer* schwarz, Koriander*, Kreuzkümmel*, Nelke*, Zimt*, Kardamom*, Paprikapulver*, Chilipulver*), Petersilie*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Energie 1308 kJ / 327 kcal
Fett 3,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 53,0 g
-davon Zucker 9,9 g
Ballaststoffe 8,9 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,9 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 3-4 Portionen

Den Packungsinhalt mit etwas Öl in einer Pfanne andünsten, mit 500 ml Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Hirse mit einer Gabel auflockern und servieren.

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!


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