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Orientalische Hirse
180 g
mit Bio-Fleischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen
Für 3–4 Portionen | vegan | proteinreich
Hirse bildet die Grundlage dieses Gerichts. Wir haben Gemüse und edle arabische Gewürze beigegeben; so zaubern Sie im Nu ein leckeres orientalisches Gericht auf Ihren Teller.
Zutaten
Zutaten: Kleinhirse* 55,6%, texturierte Fleischalternative* 16,6% (Erbsenprotein* 79,8%, Fababohnenprotein* 19%, Salz), Gemüse getrocknet* 11 % (Kürbis*, Zwiebel*, Karotte*, Lauch*), Feigen* gehackt, Tomaten* getrocknet, Meersalz, Knoblauch* getrocknet, Arabische Gewürzmischung* (Muskatnuss*, Pfeffer* schwarz, Koriander*, Kreuzkümmel*, Nelke*, Zimt*, Kardamom*, Paprikapulver*, Chilipulver*), Petersilie*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Energie | 1308 kJ / 327 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| -davon Zucker | 9,9 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Salz | 1,9 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 3-4 Portionen
Den Packungsinhalt mit etwas Öl in einer Pfanne andünsten, mit 500 ml Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Hirse mit einer Gabel auflockern und servieren.
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn | Tel.: +49 (0) 85 71 / 6 02 09 - 0 | info@antersdorfer.bio
