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Milch Reis weiß

500 g | 1 kg | 5 kg | 25 kg

Spitzenreis | cremig

 

Dieser geschälte Rundkornreis nimmt beim kochen viel Flüssigkeit auf, gibt Stärke ab und beibt dabei im Kern noch bissfest. Genauso soll aus unserer Sicht ein klassischer Milchreis sein!

Nährwerte

Energie 1491 kJ / 351 kcal
Fett 0,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78,0 g
-davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 7,4 g
Salz < 0,01 g

Zubereitungshinweise

Zubereitung für 2 Personen

400 ml Milch zum Kochen bringen und 100 g Reis dazugeben. Nach Belieben etwas süßen, mit einer Prise Zimt verfeinern und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 35 Minuten köcheln lassen.

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Italienische-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Neben dem klassischen Milchreis können mit diesem geschälten Reis noch viele weitere Süßspeisen zubereitet werden, z.B. Aufläufe, Desserts oder Kuchen.


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