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Dinkel-Lebkuchen

330 g

Mit Aprikose und Apfel | Vegane Teigmischung für ein Backblech

 

Nur noch 80 g Butter pder Margarine und 130 g Apfelmus hinzufügen

Zutaten

Dinkelvollkornmehl* (eine Weizenart) 50 %, Vollrohrzucker*, Kakaopulver*, Aprikosenwürfel*, 6 % (Aprikose* getrocknet 95 %, Reismehl*), Apfelwürfel* 6 %, Zimt*, Reinweinsteinbackpulver* [Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7 % Momokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)], Nelken*, Meersalz, Kardamom*, Ingwer*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Energie 1493 kJ / 354 kcal
Fett 3,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 66,0 g
-davon Zucker 33,0 g
Ballaststoffe 11,0 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,2 g

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!


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