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Pfannkuchen Teigmischung
300 g
aus Dinkelmehl
Für 6-8 Stück | Vegan
Wir haben ein schmackhaftes Pfannkuchen-Rezept entwickelt, mit rein pflanzlichem ZauberEi aus unserer Bio-Mühle.
Zutaten
Zutaten: Dinkelmehl Type 630* 85 %, ZauberEi* (Maisstärke*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenkernmehl*, Maltodextrin*, Kürbispulver*, Meersalz, Johannisbrotkernmehl*, Kurkuma*, Acerolapulver*), Rohrohrzucker*, Meersalz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Energie | 1479 kJ / 349 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70,0 g |
| -davon Zucker | 7,5 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 0,71 g |
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 6-8 Stück
Den Packungsinhalt mit 400 ml Pflanzendrink und 200 ml Sprudelwasser in einer Schüssel mit einem Schneebesen zügig verrühren, so dass nichts verklumpt. In einer Pfanne mit etwas Öl auf beiden Seiten goldgelb backen.
TIPP: Ganz klassisch mit Zimt und Zucker, oder Marmelade immer noch am besten!
Allergikerhinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn | Tel.: +49 (0) 85 71 / 6 02 09 - 0 | info@antersdorfer.bio
