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Rohrohr Zucker

1 kg

Milde Süße | vielseitig

 

Angenehm mild im Geschmack und daher ideal zum Süßen von verschiedenen Speisen, Backwaren und Getränken geeignet.

Nährwerte

Energie 1683 kJ / 396 kcal
Fett 0,0g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 99,0 g
-davon Zucker 99,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

Allergikerhinweise

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Nicht-EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Das Zuckerrohr wird direkt nach der Ernte zerkleinert und ausgepresst. Der Dadurch gewonnene Zuckerrohrsaft wird anschließend gereinigt, von einem Teil der Melasse befreit und eingedickt. Die Zugabe von wenigen Zuckerkristallen führt dazu, dass der Zucker kristallisiert.


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