Bio-Pioniere seit 1884
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Wissen was gut ist

Es sind die Themen gesunde, nachhaltige Ernährung und Regionalität.
Dafür stehen die Produkte der Antersdorfer Bio-Mühle und genau das können unsere prominenten Markenbotschafter vertreten, da sie wissen was gut ist.

Weltklasse-Sprinterin und 3-fache Medaillengewinnerin Alexandra Burghardt

Alexandra Burghardt aus Töging am Inn ist eine der schnellsten Frauen Deutschlands und hat im letzten Jahr Sportgeschichte geschrieben, indem sie 196 Tage nach ihrer Teilnahme an den olympischen Sommerspielen in Tokio als Leichtathletin auch bei den Winterspielen in Peking startete und dort im Zweierbob die Silbermedaille gewann. Innerhalb eines halben Jahres gewann sie zudem einen kompletten Medaillensatz (Gold, Silber und Bronze) in zwei verschiedenen Sportarten. Für diese Leistung wurde das "Medaillen-Wunder" mit dem Bayerischen Sportpreis 2022 in der Kategorie "Außergewönliche Sportmomente" ausgezeichnet. Sie ist von den positiven Auswirkungen unserer Mühlen-Produkte auf Körper und Geist begeistert - auch gerade wenn sie sich ausgebrannt und müde fühlt.


"Als Leistungssportlerin ist mein Körper mein Kapital. Daher achte ich sehr darauf, was ich zu mir nehme und in welcher Qualität. Bio-Qualität, Regionalität und faire Lieferketten sind bei Antersdorfer eine Selbstverständlichkeit. Zudem bin ich unweit von der Mühle aufgewachsen. Die vielfältige Produktpalette passt punktgenau zu meinem Lebensstil sowie meinen Werten und Überzeugungen", sagt Alexandra Burghardt. "Die Müsli-Mischungen zum Beispiel sind für mich wie ein Bio-Energie-Booster, der noch dazu leckr ist."

Chefkoch der deutschen Fußballnationalmannschaft Anton Schmaus

Auch Anton Schmaus ist von unseren Produkten überzeugt und zaubert mit ihnen Gerichte, die auch den deutschen Fußballnationalspielern hervorragend schmecken, Der heimatverbunde mehrfach ausgzeichnete Sternekoch, Ernährungsexperte und Kochbuchautor aus der Oberpfalz ist nicht nur der einzige Gastronom in Deutschland, der zwei Sterne-Restaurants unter einem Dach und auf einer Ebene führt. Seit 2017 ist er Chefkoch der deutschen Fußballnationalmannschaft und begleitet das Team zu allen Spielen. Auch bei der anstehenden Fußball WM in Katar ist er für die Verpflegung der Mannschaft zuständig. Er weiß, was Spieler wie Thomas Müller und Manuel Neuer gerne essen und wieso gute Ernährung im Hochleistungssport wichtig ist.

 

"Für Spitzensportler ist gesunde Ernährung essenziell, um optimal zu performen. Sie ist ein wichtiger Baustein, trägt zur Regeneration un zu Reduktion der Verletzungsanfälligkeit bei. Auch die Konzentrationsfähigkeit kann durch richtiges Essen gesteigert werden", so Anton Schmaus, der bereits seit Februar mit den kulinarischen Vorbereitungen auf die WM in Katar beschäftigt ist. Dabei steht für ihn Qualität an erster Stelle. "Ich achte sehr darauf, woher die Produkte, mit denen ich arbeite, kommen und wo sie hergestellt werden."

 

Die Produkte der Antersdorfer Mühle vereinen für ihn traditionelles Handwerk aus Leidenschaft mit hochwertigen Rohstoffen und sind daher ein guter Begleiter, egal ob in seinen Restaurants oder bei der Nationalmannschaft.