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Dinkel

500 g

Alte Sorte | Ganzes Korn

 

Direkt von Bauer Josef Urban aus Burgkirchen in Oberbayern, er beliefert uns seit 10 Jahren mit Getreide. Den Hof gibt es bereits seit ca. 1870!

Zutaten

Zutaten: Dinkel*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Energie 1452 kJ / 343 kcal
Fett 1,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60,0 g
-davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10,0 g
Eiweiß 17,0 g
Salz < 0,01 g

Allergikerhinweise

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Infos

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

Dinkel - auch Spelz, Fesen oder Schwabenkorn genannt - ist eine der ältesten Getreidearten. Seit der Jungsteinzeit wurde er bei uns im Alpenraum angebaut. Dinkel ist außerdem fester Bestandteil der modernen Hildegard-Medizin, er ist als Beilage und zum Backen von Kuchen oder Brot geeignet.

 


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